Vietnamese coffee - Вьетнамский кофе Лювак, 500 г
Вьетнамский кофе Лювак, 500 г, с шоколадным вкусом.
Это вьетнамская разновидность кофе Лювак, известного своим специфическим способом обработки. Напиток обладает особенным землистым вкусом, более мягким и сбалансированным, чуть сладковатым и лишенным присущей обычному кофе горечи. Кофе Лювак – идеальный выбор для знатоков и любителей этого напитка.
Есть несколько легенд о том, как произошел этот легендарный кофе, одна из них заключается в том, что фермерам нужно было получать средств от своего хозяйства, поэтому они хотели, чтобы их животные бодрствовали даже ночью. Однажды, один из фермеров обнаружил, что его стадо, поедая определенные ягоды не спит по ночам и стал кормить этим их. А когда пропала большая часть урожая этих зерен из-за ржавчины, многие повредились и были непригодны к употреблению человеком - фермер решил достать те, которые обрабатывались в кишечном тракте. Он достал эти зерна, просушил, вымыл и понял, что они обладают более богатым и насыщенным вкусом чем все остальные. Так и появилась традиция использования зверька в качестве добытчика уникального вкуса.
Сообщения не найдены